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摘要:本文将介绍薄豆腐皮的制作方法。选取优质黄豆进行浸泡,然后将黄豆磨成豆浆,接着过滤掉豆渣,煮沸豆浆。在豆浆表面形成皮膜后,将其挑起来,晾干,最后得到薄豆腐皮。制作过程简单,口感细腻,营养丰富,是健康美味的食品。...